OGGI E' IL PIC NIC DAY!


Dici pic nic e pensi subito a un morbido plaid steso su un prato, a stoviglie colorate, a tanti sfiziosi assaggi dolci e salati appena usciti da ceste e valigette di vimini.
Se anche voi volete cimentarvi, oggi è il giorno giusto: il 18 giugno si festeggia l'International Pic Nic Day e per una volta non si tratta di una parola inglese!
E' stata la Francia, infatti, a far nascere nel 1600 l'abitudine di "piqueniquer", ovvero organizzare degli eventi a cui ogni invitato contribuiva con un piatto  da spiluccare insieme agli altri. Anche se nato Oltralpe, i più fanatici del pic nic sono gli inglesi che gli dedicano un'intera settimana, dal 16 al 25 giugno. E sono loro a ispirare la moda anche da noi.


E allora ecco le riviste di cucina offrire proposte per torte salate e sandwich dai sapori insoliti, i negozi di casalinghi e oggettistica accendersi di colori vivaci e fluo per questi pranzi "sur l'herbe" con un occhio attento all'ecologia.
No alla plastica, meglio materiali derivati dalle fibre naturali per piatti, posate e bicchieri riutilizzabili una volta lavati; le borse termiche saranno anche comode ma non sono chic: vuoi mettere un cestino-valigetta di rattan con tutti gli accessori incasellati e fermati con un coloratissimo elastico?